LISÄÄ JUTTUA RULLAAMALLA

LAITA kuivatut suppilovahverot pieneen kattilaan timjaminoksan kanssa, ja lorauta joukkoon sherryä, niin että pohja peittyy kunnolla.

Kiehauta neste ja nosta kattila tulilta.

Laita kansi päälle ja anna muhia.

Kuori ja lohko palsternakka. Voit kevyesti muotoilla lohkoja leikkaamalla terävät särmät pois.

Mausta palsternakat lorauksella öljyä ja siirappia, sekä timjaminlehdillä ja suolalla.

Pilko salottisipuli ohrattoa varten.

Kuullota ohrasuurimot öljyssä. Lisää pilkottu salottisipuli.

Poista riistafileestä kalvot (peuran-, hirven-, kauriin- tai poronfileestä).

Leikkaa filee pituussuuntaan kahtia.

Hienonna sherryssä ryöpätyt suppilovahverot.

Lisää ohrattoon kunnon loraus valkoviiniä, sienet ja kuumaa vettä pienin erin vähitellen.

LAITA kuivatut suppilovahverot pieneen kattilaan timjaminoksan kanssa, ja lorauta joukkoon sherryä, niin että pohja peittyy kunnolla.

Kiehauta neste ja nosta kattila tulilta.

Laita kansi päälle ja anna muhia.

Kuori ja lohko palsternakka. Voit kevyesti muotoilla lohkoja leikkaamalla terävät särmät pois.

Mausta palsternakat lorauksella öljyä ja siirappia, sekä timjaminlehdillä ja suolalla.

Pilko salottisipuli ohrattoa varten.

Kuullota ohrasuurimot öljyssä. Lisää pilkottu salottisipuli.

Poista riistafileestä kalvot (peuran-, hirven-, kauriin- tai poronfileestä).

Leikkaa filee pituussuuntaan kahtia.

Hienonna sherryssä ryöpätyt suppilovahverot.

Lisää ohrattoon kunnon loraus valkoviiniä, sienet ja kuumaa vettä pienin erin vähitellen.

JUTTU JATKUU SEURAAVALLA SIVULLA

Lisätietoja

Jahdissa&Kalassa on ilmainen, korkealuokkainen outdoor-media netissä. Lukeminen on helppoa ja täysin vapaata - ei rekisteröitymistä tai sitoutumista!

Ota meihin yhteyttä

Voit lähettää sähköpostia osoitteeseen toimitus@jahdissa.fi tai lähettää yksityisviestin Facebookissa @jahdissakalassa. Toimituksellisissa asioissa voit soittaa Jussi Lähdesmäelle 040 8291603. Kaupallisissa asioissa sinua palvelee Jari Nivala 050 3854369.
Please enter your name
Please enter a correct e-mail address
Please enter a comment
Thank you! Your message has been sent.
Something went wrong while submitting the form. Try again.

Jaa kaverille

Forward this page by e-mail or share it directly on social media.

Hae tästä julkaisusta

Lisää hakusanoja sivun löytämiseksi tästä julkaisusta.
Minimal length to search is 3 characters

Jahdissa&Kalassa

Jahdissa&Kalassa vie sinut upein kuvin ja ammattikirjoittajien jutuin sinne, missä haluaisit olla - metsästämässä, kalassa, erästelemässä tai ulkoilemassa. Olemme luettavissasi missä ja milloin tahansa.
Fullscreen