wp_20151010_10_30_47_...

METSÄRANNAN Liha palvelee myös niitä, joilla ei ole peuran lihaa omasta takaa, mutta jotka haluavat sitä ruokapöytäänsä. Jalostamon myymälästä löytyy erilaisia artesaaniherkkuja, kuten makkaroita, nakkeja ja pihvejä peurasta – ja possusta.

Kun kävimme riistanjalostusta katsomassa panimme merkille, että Metsärannan tilan omat possut ovat – kuten siellä myytävät riistatuotteetkin – eettisesti korkeatasoista herkkua. Ravintona niille tarjotaan oman tilan viljaa, ja ruokavaliossa tuontisoija on korvattu omalla pellolla kasvatetulla härkäpavulla.

”Jokaisen possun elinkaari tunnetaan 100-prosenttisella varmuudella. Koko jalostus tapahtuu Metsärannan tilalla, joten ylimääräisiä stressaavia kuljetuksia ei ole. Kaikki tuotteet ovat GMO-vapaita. Suosittuja porsaanlihajalosteita ovat muun muassa lenkit, nakit, grillimakkarat, hyytelöt, palvit ja säilykkeet”, Marttila kertoo.

Kulinaristisia palkintoja Metsärannan Lihan tuotteista ovat voittaneet muun muassa Jalopätkä, Retkieväs ja Sinappi. Metsärannan erikoisuus juhlatilaisuuksiin on kokonainen varraspossu.

LISÄÄ JUTTUA RULLAAMALLA


New image

METSÄRANNAN Liha palvelee myös niitä, joilla ei ole peuran lihaa omasta takaa, mutta jotka haluavat sitä ruokapöytäänsä. Jalostamon myymälästä löytyy erilaisia artesaaniherkkuja, kuten makkaroita, nakkeja ja pihvejä peurasta - ja possusta.

Kun kävimme riistanjalostusta katsomassa panimme merkille, että Metsärannan tilan omat possut ovat – kuten siellä myytävät riistatuotteetkin - eettisesti korkeatasoista herkkua. Ravintona niille tarjotaan oman tilan viljaa, ja ruokavaliossa tuontisoija on korvattu omalla pellolla kasvatetulla härkäpavulla.

”Jokaisen possun elinkaari tunnetaan 100-prosenttisella varmuudella. Koko jalostus tapahtuu Metsärannan tilalla, joten ylimääräisiä stressaavia kuljetuksia ei ole. Kaikki tuotteet ovat GMO-vapaita. Suosittuja porsaanlihajalosteita ovat muun muassa lenkit, nakit, grillimakkarat, hyytelöt, palvit ja säilykkeet”, Marttila kertoo.

Kulinaristisia palkintoja Metsärannan Lihan tuotteista ovat voittaneet muun muassa Jalopätkä, Retkieväs ja Sinappi. Metsärannan erikoisuus juhlatilaisuuksiin on kokonainen varraspossu.


New image
image_from_ios_2_.jpg

Jahdissa&Kalassa

Jahdissa&Kalassa vie sinut upein kuvin ja ammattikirjoittajien jutuin sinne, missä haluaisit olla - metsästämässä, kalassa, erästelemässä tai ulkoilemassa. Olemme luettavissasi missä ja milloin tahansa.
Fullscreen