20210322_170325.jpg
20210322_170325.jpg (Copy)

PRIMUS PRIMETECH STOVE SET

LISÄÄ JUTTUA

RULLAAMALLA

KOLMEN hengen testiperhekokoonpanomme päätyi retkimenuun, jonka pääruoka olisi pasta bolognese. Eli sen enempää hienostelematta luvassa oli spagettia ja jauhelihakastiketta. Jälkiruuaksi päätimme paistaa perinteisiä räiskäleitä.

Koska halusimme ensisijaisesti kokeilla keitintä käytännön retkiolosuhteissa, esivalmistelimme kastikepohjan ja lättytaikinan valmiiksi kotona. Aivan toinen reseptijuttu on sitten toisaalla tässä lehdessä. Pesimme tehtaan jäljiltä olevat kattilat etukäteen astianpesuaineella ja olimme valmiina lähtöön.

Valitsimme testiretken kohteeksi kauniin jokivarren, jossa on ruokailukatos ja tulisija. Tulen sytyttäisimme tuomaan lämpöä ja kruunaamaan ulkoruokailuhetkemme tunnelman.

JYKEVÄ pöytä oli keittimelle erinomainen alusta. Aloitimme ateriamme valmistuksen paistamalla jauhelihan perinteisessä kattilassa. Polttimen tuulisuojassa on ylös nostettavat korokejalat, joiden avulla kattilan saa nostetuksi keittoasentoa ylemmäksi. Liekin lämpö leviää tasaisemmin ja miedommin kun kattilan pohja on etäämpänä liekeistä.

Keittimen tehon, eli liekin säätäminen on venttiilin pyöritettävällä kahvalla helppoa ja tarkkaa. Venttiilin kierteet ovat totuttua tiheämmät ja täyttä höyryä saa, kun kiertää kahvaa kolme täyttä kierrosta vastapäivään.

PUUSKITTAISESSA tuulessa oli helppo havaita, että polttimen tuulisuoja toimii erinomaisesti. Panimme merkille senkin, että alumiinista valmistettu kattilakahva kannattaa irrottaa paistamisen ja kiehuttamisen ajaksi, muuten se kuumenee varsin perusteellisesti.

Kun maustettu jauheliha oli kypsynyt, kaadoimme sen päälle kastikkeen ja lämmitimme sen. Nostimme kastikekattilan lämpöpussiin odottamaan. Aikaa kastikkeen tekoon kului arviolta noin 10 minuuttia.

Keittimen alumiinialusta toimii hyvin. Pöydän puupinta toki lämpeni keittimen alla, mutta ei lähestulkoonkaan niin, että paloturvallisuus olisi voinut vaarantua.

KOLMEN hengen testiperhekokoonpanomme päätyi retkimenuun, jonka pääruoka olisi pasta bolognese. Eli sen enempää hienostelematta luvassa oli spagettia ja jauhelihakastiketta. Jälkiruuaksi päätimme paistaa perinteisiä räiskäleitä.

Koska halusimme ensisijaisesti kokeilla keitintä käytännön retkiolosuhteissa, esivalmistelimme kastikepohjan ja lättytaikinan valmiiksi kotona. Aivan toinen reseptijuttu on sitten toisaalla tässä lehdessä. Pesimme tehtaan jäljiltä olevat kattilat etukäteen astianpesuaineella ja olimme valmiina lähtöön.

Valitsimme testiretken kohteeksi kauniin jokivarren, jossa on ruokailukatos ja tulisija. Tulen sytyttäisimme tuomaan lämpöä ja kruunaamaan ulkoruokailuhetkemme tunnelman.

JYKEVÄ pöytä oli keittimelle erinomainen alusta. Aloitimme ateriamme valmistuksen paistamalla jauhelihan perinteisessä kattilassa. Polttimen tuulisuojassa on ylös nostettavat korokejalat, joiden avulla kattilan saa nostetuksi keittoasentoa ylemmäksi. Liekin lämpö leviää tasaisemmin ja miedommin kun kattilan pohja on etäämpänä liekeistä.

Keittimen tehon, eli liekin säätäminen on venttiilin pyöritettävällä kahvalla helppoa ja tarkkaa. Venttiilin kierteet ovat totuttua tiheämmät ja täyttä höyryä saa, kun kiertää kahvaa kolme täyttä kierrosta vastapäivään.

PUUSKITTAISESSA tuulessa oli helppo havaita, että polttimen tuulisuoja toimii erinomaisesti. Panimme merkille senkin, että alumiinista valmistettu kattilakahva kannattaa irrottaa paistamisen ja kiehuttamisen ajaksi, muuten se kuumenee varsin perusteellisesti.

Kun maustettu jauheliha oli kypsynyt, kaadoimme sen päälle kastikkeen ja lämmitimme sen. Nostimme kastikekattilan lämpöpussiin odottamaan. Aikaa kastikkeen tekoon kului arviolta noin 10 minuuttia.

Keittimen alumiinialusta toimii hyvin. Pöydän puupinta toki lämpeni keittimen alla, mutta ei lähestulkoonkaan niin, että paloturvallisuus olisi voinut vaarantua.

JUTTU JATKUU SEURAAVALLA SIVULLA

20210322_170325.jpg
20210322_170807.jpg

Jahdissa&Kalassa

Jahdissa&Kalassa vie sinut upein kuvin ja ammattikirjoittajien jutuin sinne, missä haluaisit olla - metsästämässä, kalassa, erästelemässä tai ulkoilemassa. Olemme luettavissasi missä ja milloin tahansa.
Fullscreen