ramenburger_riistalihasta_3_.jpg

SEURAAVAKSI otetaan nuudeleita noin 75  grammaa hampurilaista kohden, riippuen kuinka tuhdin nuudelikakun haluat.

Keitä nuudeleita vahvassa riistaliemessä (tai lihaliemessä) paketin ohjeen mukaan, mieluummin hieman alle. Älä ylikypsennä, koska  vielä ne myöhemmin paistetaan.

Valuta nuudelit ja anna jäähtyä hetki. Sekoita nuudeleiden joukkoon yksi kananmuna hampurilaista kohden. Muotoile käsin tai muotilla tiivis kiekko.

Aseta kiekko leivinpaperin päälle lautaselle. Leivinpaperi ja seuraava lautanen päälle, kunnes kaikki nuudelit ovat pinossa. Laita lautaset jääkaappiin vähintään muutamaksi tunniksi tai mieluummin yön yli ja kevyt paino pinon päälle.


JUTTU JATKUU SEURAAVALLA SIVULLA

SEURAAVAKSI otetaan nuudeleita noin 75  grammaa hampurilaista kohden, riippuen kuinka tuhdin nuudelikakun haluat.

Keitä nuudeleita vahvassa riistaliemessä (tai lihaliemessä) paketin ohjeen mukaan, mieluummin hieman alle. Älä ylikypsennä, koska ne vielä myöhemmin paistetaan.

Valuta nuudelit ja anna jäähtyä hetki. Sekoita nuudeleiden joukkoon yksi kananmuna hampurilaista kohden. Muotoile käsin tai muotilla tiivis kiekko.

Aseta kiekko leivinpaperin päälle lautaselle. Leivinpaperi ja seuraava lautanen päälle, kunnes kaikki nuudelit ovat pinossa. Laita lautaset jääkaappiin vähintään muutamaksi tunniksi tai mieluummin yön yli ja kevyt paino pinon päälle.


ramenburger_riistalihasta_3_.jpg

Jahdissa&Kalassa

Jahdissa&Kalassa vie sinut upein kuvin ja ammattikirjoittajien jutuin sinne, missä haluaisit olla - metsästämässä, kalassa, erästelemässä tai ulkoilemassa. Olemme luettavissasi missä ja milloin tahansa.
Fullscreen