Jahdissa&Kalassa

Jahdissa&Kalassa vie sinut upein kuvin ja ammattikirjoittajien jutuin sinne, missä haluaisit olla - metsästämässä, kalassa, erästelemässä tai ulkoilemassa. Olemme luettavissasi missä ja milloin tahansa.

LISÄÄ JUTTUA RULLAAMALLA

Perunamuusi

Näitä tarvitset
1,5 kg jauhoisia perunoita
1 sipuli
1 kananmuna
3-4 dl kuumaa maitoa
50 g voita sulatettuna
suolaa maun mukaan

Tee näin
Keitä kuoritut perunat kypsiksi ja kaada keitinvesi pois kattilasta. Muusaa perunat survimella ja lisää joukkoon voisula, hienoksi silputtu sipuli ja raaka kananmuna samanaikaisesti vatkaimella vatkaten. Jatka vatkaamista ja lisää kuumaa maitoa tarvittava määrä. Mausta suolalla.

Muotoile lautaselle perunamuusista kuppi, johon annostellaan sopiva määrä käristystä ja lientä. Koristele persiljasilpulla. Tarjoile punajuuriviipaleiden, suolakurkkuveneiden ja puolukkahillon kanssa.

Perunamuusi

Näitä tarvitset
1,5 kg jauhoisia perunoita
1 sipuli
1 kananmuna
3-4 dl kuumaa maitoa
50 g voita sulatettuna
suolaa maun mukaan

Tee näin
Keitä kuoritut perunat kypsiksi ja kaada keitinvesi pois kattilasta. Muusaa perunat survimella ja lisää joukkoon voisula, hienoksi silputtu sipuli ja raaka kananmuna samanaikaisesti vatkaimella vatkaten. Jatka vatkaamista ja lisää kuumaa maitoa tarvittava määrä. Mausta suolalla.

Muotoile lautaselle perunamuusista kuppi, johon annostellaan sopiva määrä käristystä ja lientä. Koristele persiljasilpulla. Tarjoile punajuuriviipaleiden, suolakurkkuveneiden ja puolukkahillon kanssa.

JUTTU JATKUU SEURAAVALLA SIVULLA