Jahdissa&Kalassa

Jahdissa&Kalassa vie sinut upein kuvin ja ammattikirjoittajien jutuin sinne, missä haluaisit olla - metsästämässä, kalassa, erästelemässä tai ulkoilemassa. Olemme luettavissasi missä ja milloin tahansa.

Kuningatarpiiras

Näitä tarvitset
150 g margariinia tai voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhoja

Pinnalle
500 g pakastettuja mustikoita, vadelmia ja mansikoita
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria
1 dl sokeria

Tee näin
Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi. Lisää muna vähitellen vatkaten samalla tehokkaasti. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe ja lisää seos vähitellen taikinaan vatkaten samalla.
Painele taikina halkaisijaltaan 24-senttisen vuoan pohjalle ja reunoille. Paista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
Nosta vuoka uunista ja ripottele pinnalle marjat. Sekoita keskenään kermaviili, kananmuna, sokeri ja vanilja sokeri. Kaada seos marjojen päälle vuokaan.

 Paista piirakkaa vielä noin 30 minuuttia 200-asteisessa uunissa toiseksi alimmalla tasolle noin puoli tuntia tai kunnes pinta on hyytynyt ja saanut hieman väriä.

LISÄÄ JUTTUA RULLAAMALLA

Kuningatarpiiras

Näitä tarvitset
150 g margariinia tai voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhoja

Pinnalle
500 g pakastettuja mustikoita, vadelmia ja mansikoita
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria
1 dl sokeria

Tee näin
Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi. Lisää muna vähitellen vatkaten samalla tehokkaasti. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe ja lisää seos vähitellen taikinaan vatkaten samalla.
Painele taikina halkaisijaltaan 24-senttisen vuoan pohjalle ja reunoille. Paista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
Nosta vuoka uunista ja ripottele pinnalle marjat. Sekoita keskenään kermaviili, kananmuna, sokeri ja vanilja sokeri. Kaada seos marjojen päälle vuokaan.

 Paista piirakkaa vielä noin 30 minuuttia 200-asteisessa uunissa toiseksi alimmalla tasolle noin puoli tuntia tai kunnes pinta on hyytynyt ja saanut hieman väriä.

JUTTU JATKUU SEURAAVALLA AUKEAMALLA