Jahdissa&Kalassa

Jahdissa&Kalassa vie sinut upein kuvin ja ammattikirjoittajien jutuin sinne, missä haluaisit olla - metsästämässä, kalassa, erästelemässä tai ulkoilemassa. Olemme luettavissasi missä ja milloin tahansa.

Tee näin

Leikkaa ahvenfileet ruodottomiksi. Suolaa ja mausta fileet valkopippurilla. Jätä valmiit fileet huoneen lämpöön odottamaan paistamista.

Laita pannulle oliiviöljyä ja nokare voita. Laita pannulle muutama timjaminoksa ja pilkottu valkosipulinkynsi maustumaan keskilämmöllä.

Paista ahvenfileet miltei kypsiksi toiselta puolelta. Valele samalla paistoöljyllä ja sitruunanmehulla yläpintaa. Käytä fileen toista puolta vain hetken pannulla, että saat siihen kauniin pinnan.

Tarjoile valmiit ahvenfileet yrttisitruunaperunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

Hyvää ruokahalua.

Tee näin

Leikkaa ahvenfileet ruodottomiksi. Suolaa ja mausta fileet valkopippurilla. Jätä valmiit fileet huoneen lämpöön odottamaan paistamista.

Laita pannulle oliiviöljyä ja nokare voita. Laita pannulle muutama timjaminoksa ja pilkottu valkosipulinkynsi maustumaan keskilämmöllä.

Paista ahvenfileet miltei kypsiksi toiselta puolelta. Valele samalla paistoöljyllä ja sitruunanmehulla yläpintaa. Käytä fileen toista puolta vain hetken pannulla, että saat siihen kauniin pinnan.

Tarjoile valmiit ahvenfileet yrttisitruunaperunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

Hyvää ruokahalua.