Jahdissa&Kalassa

Jahdissa&Kalassa vie sinut upein kuvin ja ammattikirjoittajien jutuin sinne, missä haluaisit olla - metsästämässä, kalassa, erästelemässä tai ulkoilemassa. Olemme luettavissasi missä ja milloin tahansa.

KARUJEN OLOJEN
HIRVIHÖYSTÖ

Riista- ja kalareseptiemme valmistaminen vaatii yleensä aikaa, vaivaa ja aika lailla erilaisia aineksia. Karuissa eräolosuhteissakin on mukava tehdä hyvää ruokaa, mutta monimutkaisiin työvaiheisiin ei ole mahdollisuutta tai aikaa eikä tarjollakaan ole välttämättä suurta valikoimaa eksoottisia raaka-aineita.

Tällä kertaa olimme nälissämme varsin alkeellisissa oloissa ja päätimme kokata helppoa, nopeaa herkkua. Aterian lähtökohtana oli purkillinen hirvenlihasäilykettä ja pussillinen perunoita.

Teksti ja kuvat:Jahdissa&Kalassa   

Riista- ja kalareseptiemme valmistaminen vaatii yleensä aikaa, vaivaa ja aika lailla erilaisia aineksia. Karuissa eräolosuhteissakin on mukava tehdä hyvää ruokaa, mutta monimutkaisiin työvaiheisiin ei ole mahdollisuutta tai aikaa eikä tarjollakaan ole välttämättä suurta valikoimaa eksoottisia raaka-aineita.

Tällä kertaa olimme nälissämme varsin alkeellisissa oloissa ja päätimme kokata helppoa, nopeaa herkkua. Aterian lähtökohtana oli purkillinen hirvenlihasäilykettä ja pussillinen perunoita.

Teksti ja kuvat:Jahdissa&Kalassa   

HIRVIHÖYSTÖ
KARUJEN OLOJEN

JUTTU JATKUU SEURAAVALLA SIVULLA