Jahdissa&Kalassa

Jahdissa&Kalassa vie sinut upein kuvin ja ammattikirjoittajien jutuin sinne, missä haluaisit olla - metsästämässä, kalassa, erästelemässä tai ulkoilemassa. Olemme luettavissasi missä ja milloin tahansa.

Näitä tarvitset
1 kg Lapin puikuloita
1 sipuli
50 g voita
1-2 dl maitoa
1 kananmuna
suolaa

 Tee näin
Kuori perunat ja laita ne kattilaan kiehumaan. Tee sipulista hienoa silppua, kuumenna voi sulaksi ja lämmitä maito.
Lapin puikulan kanssa kannattaa olla varovainen. Peruna kypsyy nopeasti ja sen jälkeen se hajoaa helposti. Meidän perunamme kypsyivät 10 minuutissa.
Muusaa perunat ja lisää sekaan sipuli, kuuma voi sekä raaka kananmuna vatkaimella nopeasti sekoittaen. Lisää muusiin sopiva määrä maitoa, mausta suolalla ja vatkaa kuohkeaksi.
Tarjoa hirvilihapullat perunamuusin kanssa. Ruokajuomaksi sopii raikas vesi ja olut.
Hyvää ruokahalua!

Perunamuusi
Lapin puikulasta

Näitä tarvitset
1 kg Lapin puikuloita
1 sipuli
50 g voita
1-2 dl maitoa
1 kananmuna
suolaa

 Tee näin
Kuori perunat ja laita ne kattilaan kiehumaan. Tee sipulista hienoa silppua, kuumenna voi sulaksi ja lämmitä maito.
Lapin puikulan kanssa kannattaa olla varovainen. Peruna kypsyy nopeasti ja sen jälkeen se hajoaa helposti. Meidän perunamme kypsyivät 10 minuutissa.
Muusaa perunat ja lisää sekaan sipuli, kuuma voi sekä raaka kananmuna vatkaimella nopeasti sekoittaen. Lisää muusiin sopiva määrä maitoa, mausta suolalla ja vatkaa kuohkeaksi.
Tarjoa hirvilihapullat perunamuusin kanssa. Ruokajuomaksi sopii raikas vesi ja olut.
Hyvää ruokahalua!

Perunamuusi
Lapin puikulasta