Jahdissa&Kalassa

Jahdissa&Kalassa vie sinut upein kuvin ja ammattikirjoittajien jutuin sinne, missä haluaisit olla - metsästämässä, kalassa, erästelemässä tai ulkoilemassa. Olemme luettavissasi missä ja milloin tahansa.

Tee näin

Hienonna keltasipulit ja paista voissa pannulla pehmeäksi. Lisää joukkoon murskatut valkosipulinkynnet ja anna niiden pehmetä pannulla vielä hetken. Siirrä sitten sipulipaistos jäähtymään.

Laita jauheliha kulhoon, jossa sitä on helppo sekoittaa. Lisää jauhelihaan suola, reippaasti mustapippuria myllystä, kananmunat, smetanaa, korppuhauhoja, silputtu persilja ja timjami sekä jäähtyneet sipulit. Sekoita ainekset keskenään. Pyörittele taikinasta sopivankokoisia lihapullia ja paista ne voissa pannulla.

 Me siirsimme valmiit lihapullat kannellisessa astiassa lämpimään uuniin odottelemaan perunamuusin valmistumista ja sillä aikaa teimme paistinpannulla vielä pikakastikkeen pullille Crème Bonjourin Tatti & Herkkusieni -kastikkeesta.

LISÄÄ JUTTUA RULLAMALLA

Tee näin

Hienonna keltasipulit ja paista voissa pannulla pehmeäksi. Lisää joukkoon murskatut valkosipulinkynnet ja anna niiden pehmetä pannulla vielä hetken. Siirrä sitten sipulipaistos jäähtymään.

Laita jauheliha kulhoon, jossa sitä on helppo sekoittaa. Lisää jauhelihaan suola, reippaasti mustapippuria myllystä, kananmunat, smetanaa, korppuhauhoja, silputtu persilja ja timjami sekä jäähtyneet sipulit. Sekoita ainekset keskenään. Pyörittele taikinasta sopivankokoisia lihapullia ja paista ne voissa pannulla.

 Mee siirsimme valmiit lihapullat kannellisessa astiassa lämpimään uuniin odottelemaan perunamuusin valmistumista ja sillä aikaa teimme paistinpannulla vielä pikakastikkeen pullille Crème Bonjourin Tatti & Herkkusieni -kastikkeesta.

JUTTU JATKUU SEURAAVALLA AUKEAMALLA