Tee näin

Kuori perunat ja kuutioi ne hieman sokeripalaa suuremmiksi paloiksi. Kuori ja pilko salottisipuli.

Kuullota pannulla voissa ensi sipuli ja lisää sitten joukkoon kuutioidut peruna. Kun perunoiden pinnat ovat kuullottuneet kauniisti, mausta perunat ripauksella suolaa ja valkopippurilla. Lisää pannulle vettä sen verran, etteivät perunat peity. Keitetään perunat melkein kypsiksi. Lisätään sekaan kerma. Keitetään perunat kypsiksi ilman kantta, että ylimääräisen vesi höyrystyy pois. Lisätään sekaan vielä persiljasilppu, sitruunamehu sekä täyteläisyyttä makuun lisäävä siirappi.

Hienot ahvenfileet

Näitä tarvitset

300 g ahvenfileitä
valkopippuria myllystä
suolaa
oliiviöljyä
nokare voita
timjamia
valkosipulin kynsi
1/2 sitruunan mehu

LISÄÄ JUTTUA RULLAMALLA

Tee näin

Kuori perunat ja kuutioi ne hieman sokeripalaa suuremmiksi paloiksi. Kuori ja pilko salottisipuli.

Kuullota pannulla voissa ensi sipuli ja lisää sitten joukkoon kuutioidut peruna. Kun perunoiden pinnat ovat kuullottuneet kauniisti, mausta perunat ripauksella suolaa ja valkopippurilla. Lisää pannulle vettä sen verran, etteivät perunat peity. Keitetään perunat melkein kypsiksi. Lisätään sekaan kerma. Keitetään perunat kypsiksi ilman kantta, että ylimääräisen vesi höyrystyy pois. Lisätään sekaan vielä persiljasilppu, sitruunamehu sekä täyteläisyyttä makuun lisäävä siirappi.

Hienot ahvenfileet

Näitä tarvitset

300 g ahvenfileitä

valkopippuria myllystä

suolaa

oliiviöljyä

nokare voita

timjamia

valkosipulin kynsi

½ sitruunan mehu

JUTTU JATKUU SEURAAVALLA AUKEAMALLA

Lisätietoja

Jahdissa&Kalassa on ilmainen, korkealuokkainen outdoor-media netissä. Lukeminen on helppoa ja täysin vapaata - ei rekisteröitymistä tai sitoutumista!

Ota meihin yhteyttä

Voit lähettää sähköpostia osoitteeseen toimitus@jahdissa.fi tai lähettää yksityisviestin Facebookissa @jahdissakalassa. Toimituksellisissa asioissa voit soittaa Jussi Lähdesmäelle 040 8291603. Kaupallisissa asioissa sinua palvelee Jari Nivala 050 3854369.
Please enter your name
Please enter a correct e-mail address
Please enter a comment
Thank you! Your message has been sent.
Something went wrong while submitting the form. Try again.

Jaa kaverille

Forward this page by e-mail or share it directly on social media.

Hae tästä julkaisusta

Lisää hakusanoja sivun löytämiseksi tästä julkaisusta.
Minimal length to search is 3 characters

Jahdissa&Kalassa

Jahdissa&Kalassa vie sinut upein kuvin ja ammattikirjoittajien jutuin sinne, missä haluaisit olla - metsästämässä, kalassa, erästelemässä tai ulkoilemassa. Olemme luettavissasi missä ja milloin tahansa.
Fullscreen